Calor intenso causa queda de até 15% na produção de ovos na Bahia

O forte calor na Bahia tem afetado a produção de ovos no estado. De acordo com Kesley Jordana, presidente da Associação Baiana de Avicultura (ABA), a alta temperatura reduz o consumo de ração pelas galinhas, levando a um déficit energético que compromete a produção. O fenômeno, causado pelo estresse térmico, faz com que as aves direcionem energia para regular a temperatura em vez de gerar ovos.

Avicultores relatam perdas de até 15% na produção. Na Granja Ovos Ipê, em Cruz das Almas, o gerente Jair Francisco Naide adota sistemas de nebulização e ventiladores para amenizar o calor, mas ainda assim há prejuízos na quantidade e qualidade dos ovos. Já na Granja Ave Natura, em Irará, a produção caiu 10%, chegando a 4.500 ovos contra os 5.000 esperados.

Por outro lado, Jair Costa, da Granja Confinave, em Candeal, teve um impacto menor, de 3%, devido ao uso de equipamentos de climatização e ao fato de criar aves de postura, mais resistentes ao calor. Mesmo assim, ele observa que o consumo de água aumentou enquanto a produção de ovos caiu.

Os produtores se sentem desafiados com esse clima, além disso, enfrentam custos adicionais com energia e água.